Koktajli - umetnost v kozarcu

Skozi delavnico bodo udeleženci spoznli ključne tehnike priprave koktejlov in se lotili mešanja koktejlov. Vsebina delavnice obsega naslednje vsebinske sklope:

• Learn by doing” koncept, vsak udeleženec sam poskusi pripraviti koktejl 

• Degustacijo 5 vrhunskih koktejl klasik in kakšno presenečenje

• Kratka zgodovina koktejlov in pestrega dogajanja 

• Različne tehnike priprave koktejlov in kdaj izbrati katero

• Kakšne vrste koktejlov poznamo?

• Kaj pomeni “twist”, kdaj in kako ga je smiselno izpeljati

• Triki in nasveti za čim bolj enostavno pripravo z minimalno količino opreme

• Recepti za koktejle in spreminjanje receptur

Delavnico vodi Andrej Colarič, imetnik svetovno priznanega certifikata za poznavanje žganih pijač WSET (2. stopnja).

Kotizacija: 77 eur

Prijave: Jezeršek gostinstvo (jezersek.si)

Nazaj na dogodke