SKRBIM ZA
POPOLN VEČER

Uroš Černjavič, natakar

Uroš je priljubljen natakar v koprski kavarni Triglav, ki pri svojem delu resnično uživa. To mu priznavajo tudi številni gosti, ki se radi vračajo.

Kako poteka tvoj običajen delovni dan?

Delo je zelo dinamično in polno presenečenj. To mi zelo ustreza, saj ne maram enoličnosti. Všeč mi je tudi to, da vseskozi spoznavam nove ljudi.

Kaj je pri tvojem delu največji izziv in kaj največje zadovoljstvo?  

Največji izziv je postreči prav vsakega gosta na profesionalen način, z isto karizmo, energijo ter dobro voljo. 

Dobro opravljeno delo pa se poplača z zadovoljnimi strankami, ki se rade vračajo k nam, in dobro plačo. Za oboje sem res hvaležen in mi daje veliko zadovoljstva.

Kje si se šolal? Se dodatno izobražuješ?

Po izobrazbi sem magister trajnostnega razvoja. Pred tem pa sem zaključil študij turizma. Tudi v bodoče se vidim v tej branži, saj mi res odgovarja.

Kako izgleda tvoj popolni dopust? Obiskuješ kavarne?

Dopust najraje preživljam s punco. Všeč so mi dobri hoteli, tako da se kdaj odpraviva na morje, spet drugič v kakšno veliko mesto ali v naravo. Tudi kavarne seveda pridejo na vrsto.

Če želiš biti pri delu uspešen, je pomembno, da se znaš tudi sprostiti in spočiti. Zato so mi všeč tudi zdravilišča.

Kje se vidiš čez 10 let?

Načrtov imam veliko. Zagotovo se vidim kot lastnik uspešnih turističnih objektov, saj v to tudi usmerjam svoje napore.

Komu bi svetoval, da se odloči za poklic natakarja? Katere lastnosti so pomembne?

Vsem, ki radi delajo z ljudmi in si želijo zanimivega dela ter razgibanega delovnika. Pomaga tudi, da si znaš organizirati delo in imaš občutek za red in estetiko.

Delo v kavarni bo všeč tudi tistim, ki obožujejo dobro kavo.