Seminar za oskrbnike planinskih koč

Program seminarja

1. dan: torek, 22. april

• 8.00–8.30: prihod udeležencev
• 8.30–8.45: uvodni pozdravi in predstavitev
• 8.45–10.10: Planinske teme: status koče, hišni red, obveznosti in naloge oskrbnika in osebja, informiranje, ekologija
• 10.10–10.20: odmor
• 10.20–11.20: Požarna varnost v planinskih kočah
• 11.20–12.20: Prva pomoč v planinskih kočah
• 12.20–13.30: kosilo
• 13.30–15.00: Poslovanje planinskih koč (kalkulacije jedi in pijač)
• 15.00–15.10: odmor
• 15.10–17.30: Primeri dodatnih ponudb v planinskih kočah (v izvedbi s Fakulteto za turizem UM)

2. dan: sreda, 23. april

• 8.45–9.00: prihod udeležencev
• 9.00–12.15
  • 1. skupina: Kuharstvo: Specifike kuharstva v planinskih kočah in priprava izbranih jedi
  • 2. skupina: Komunikacija z gosti in reševanje konfliktov v planinskih kočah
• 12.15–13.30: Kosilo
• 13.30–16.30
  • 1. skupina: Komunikacija z gosti in reševanje konfliktov v planinskih kočah
  • 2. skupina: Kuharstvo: Specifike kuharstva v planinskih kočah in priprava izbranih jedi
• 16.30–17.30: zaključek

Kotizacija: 310 eur

Prijave zbirajo do 8. aprila 2025 na e-naslov gospodarska.komisija@pzs.si ali po pošti na naslov Planinska zveza Slovenije, Gospodarska komisija, p.p. 214, Ob železnici 30a, 1001 Ljubljana.

Nazaj na dogodke